今天是传统的腊八节。从昨天开始,城隍庙童涵春堂门前竖起了两个盛满腊八粥的巨型大桶,供市民和游客免费品尝。此外,记者从沪上多家超市、卖场了解到,这两天糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆、核桃等制作腊八粥的传统原料格外热销。
昨天上午,老城隍庙童涵春堂门口架起了一口一米来高的大型木桶,木桶里盛满了热腾腾的腊八粥,引得不少市民前来排队“尝鲜”。“我们还是小时候吃过腊八粥,很多年了。现在的年轻人,很多都不知道这个传统节日了。”来上海旅游的香港人刘先生说,再次尝到腊八粥,又感受到了童年的味道。据了解,免费送粥的活动将持续2天。
与此同时,记者在沪上不少超市看到,这两天胡桃、大枣、小米等腊八粥原料格外热销。据售货员介绍,选购腊八粥原料的以老年人居多,他们一般喜欢自己搭配材料。而一些年轻市民则倾向于购买商家配好的腊八粥原料和袋装腊八粥原料。
据民俗专家介绍,“腊”在古代是一种祭礼,直到南北朝时,才将农历十二月初八固定为“腊八节”,人们借此祭祀祖先和天地神灵,祈求丰收和吉祥。中国喝腊八粥的历史已有一千多年历史。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,家家都要做腊八粥。除了香甜可口的腊八粥外,中国民间还有食腊八蒜、腊八豆腐、腊八面等食俗。
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不少市民在童涵春堂门口排队免费“尝鲜”
摘自《天天新报》